Интересная информация об экзотических фруктах и растениях

Сегодня благодаря торговым отношениям между различными странами мы имеем возможность употреблять в пищу всевозможные плоды, которые не могут быть выращены в климатических условиях нашей страны. Однако многие люди даже не задумываются над тем, как именно эти лакомства растут. Далеко не каждый человек без помощи интернета сможет ответить, откуда берется ваниль или, к примеру, васаби. С только что упомянутых «деликатесов» и начнем наш обзор.

Ваниль

Очевидно, что у настоящей ванили нет практически ничего общего с ванильным сахаром и ванилином, которые мы привыкли видеть на полках супермаркетов. Настоящая ваниль стоит довольно дорого, так как выращивать ее весьма трудно, да и урожай получается небольшой.

Давайте подведем черту и раз и навсегда определимся, чем отличается ванилин от ванили. Ваниль – это высушенные и перемолотые в порошок плоды многолетней лианы семейства орхидных. А ванилин является продуктом химической промышленности.

Васаби

Всемирно известная приправа васаби изготавливается из корня многолетнего растения – эвтремы японской. Отметим, что корневище растет довольно долго. Чтобы было понятно насколько это медленный процесс, приведем цифры. За год корень увеличивается в длине не более чем 3 см. Зрелым корневище можно считать лишь на 3-4 год.

В простонародье васаби нередко называют японским хреном. Однако, на самом деле, данное яство с этим растением не имеет практически ничего общего.

Питахайя

Этот плод еще иногда называют драконьим фруктом. Растет он на кактусе. Однако не на том, который привычен нашему человеку. Речь идет о лианообразном вьющемся кактусе, который успешно выращивается на территории Южной Америки, Австралии, а также в некоторых странах Юго-Восточной Азии.

Данное растение плодоносит до шести раз в год, что позволяет людям собирать очень солидный урожай.

Авокадо

С точки зрения биологии авокадо является ягодой-костянкой. Эти плоды растут на вечнозеленых тропических деревьях, которые в высоту могут достигать 15 метров.

Следует отметить один интересный факт. Плоды никогда не созревают полностью, находясь на дереве. До нужной кондиции они доходят уже после сбора урожая. Этот процесс длится 1-2 недели. Следовательно, если вы приобрели в магазине недозревший авокадо – не расстраивайтесь. Просто отложите его в темное место на несколько дней.

Сообщение Интересная информация об экзотических фруктах и растениях появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .