Группа ученых из Амстердама считает, что чеснок напрямую влияет на здоровье кишечника, а, следовательно, на иммунитет и продолжительность жизни.
В этом жгучем овоще много натуральных волокон, которые способствуют размножению «хороших» микроорганизмов.
Они вытесняют «плохие» бактерии, которые провоцируют рак, слабоумие и ожирение.
Полезное свойство обусловлено содержанием в чесноке олигосахарида. Также большое количество этого вещества находится в луке-порее, бананах, артишоках.
Профессор Амстердамского университета Эрик Клаассен рассказал, что диета с высоким содержанием овощей, в том числе чеснока, и низким содержанием сахара названа лучшей для здоровых бактерий кишечника.
Сообщение Доказано учеными: чеснок влияет на продолжительность жизни появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .