Данный вид соления подойдет для приготовления оливье и других салатов или для употребления в свежем виде.
Ингредиенты Свежие огурцы — 800 граммов Соль — 15 граммов Сахар — 5 граммов Зеленый укроп — один пучок Пара долек чеснока Лавровый лист — 1 штука Пакет для заморозки продуктов или пластиковый мешочек Подготовка продуктов
Разрезаем огурчики на 2 части пополам. Помещаем их в мешок и добавляем зелень и специи. Укроп предварительно порезать, а лавровый лист разделить на части. После чего закрываем мешок и трясем. Долго трясти не нужно, достаточно, чтобы огурцы окутались в соли и зелени. Убираем в прохладное место на один час. Через 60 минут можно употреблять. Хранятся огурчики до двух дней в холодильнике. Через 2 дня они тоже вкусные.
Сообщение Быстро и вкусно: соленые огурчики в пакете для оливье появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .