Эти трубочки я смело могу назвать божественными! Их вкус надолго вам запомнится, уж поверьте. Сегодня я поделюсь с вами еще одним простым рецептом вкусного завтрака. Вы знаете, из лаваша на самом деле можно составить меню завтраков на всю неделю, будут меняться лишь некоторые ингредиенты.
Такие трубочки, кстати, очень удобно давать детям с собой в школу. По размерам они получаются небольшими, и плюс ко всему, ребенок не испачкается.
Итак, нам понадобится:
Тонкий лаваш (на порцию идет 1 лист) Сыр или сырный продукт — 150 грамм (на порцию) Вареное яйцо (вкрутую) — 3 штуки Зелень (лук или укроп, по желанию) Сметана 20% — 3 столовые ложки
Для кляра нам будет необходимо:
Яйца сырые — 2 штуки Молоко ( майонез или сметана) Масло( можно растительное или оливковое)
Далее мы проступаем к кляру. Для это мы взбиваем со сметану или молоко вместе с яйцами, солим и перчим по вкусу.
Сами же трубочки готовим следующим образом: лаваш режем небольшими прямоугольниками, далее на крупной терке натираем сыр и вареные яйца, добавляем зелень. Все это смешиваем и заправляем сметаной , солим. Готовую начинку ставим вдоль готовых прямоугольников и сворачиваем трубочкой.
Готовую трубочку на несколько секунд погружаем в кляр и жарим на среднем огне 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Сообщение Сырные трубочки — отличный завтрак появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .