Салат «Мышки на сыре» на Новый год 2020: он станет главным украшением стола!

Чтобы порадовать Металлическую Крысу и привлечь в дом удачу, можно сделать вкусный и простой салат «Мышки на сыре». Готовить его довольно просто, а благодаря оригинальному внешнему виду он станет настоящим украшением стола. Стоит отметить, что сочетание ингредиентов в этом салате делает его сытным и легким для усвоения!

Ингредиенты:

Все продукты для этого салата подобраны «плотные» — чтобы блюдо держало форму и не распадалось. Стоит отметить, что каждый слой нужно укладывать поплотнее, чтобы обеспечить красивую форму новогоднему украшению стола. Итак, для салата «Мышки на сыре» понадобится:

Филе куриное 400 г; Ананасы консервированные 1 банка; Лук репчатый 1 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Шампиньоны свежие 300 г; Сыр 200 г и 2-3 ломтика для украшения; Майонез, растительное масло; Яйца перепелиные 4 шт.; Маслины 2 шт.

Для начала нужно приготовить грибы и лук — все помять, порезать, обжарить на сковороде сначала лук, а затем шампиньоны. Нужно, чтобы вся влага из грибов испарилась, а сами грибочки стали румяные.

Одновременно с приготовлением грибов нужно отварить филе курицы, остудить и разобрать на волокна, либо порезать (по желанию). То же самое нужно проделать с яйцами — отварить и нарезать мелко или натереть на терке. Тем временем можно нарезать мелкими кубиками ананасы, и можно собирать салат.

Можно сделать круглую форму и затем вырезать кусочек, а можно сделать проще. Для этого нужно взять круглую разборную форму, вырезать под ее высоту полоску из картона и вставить уголком. Теперь можно формовать слои!

Курицу смешиваем с майонезом, добавляем соль и перец по вкусу. Выкладываем первый слой в форму, тщательно утрамбовываем. Затем идут шампиньоны, слой майонеза, ананасы, слой майонеза, яйца и снова майонез. Раскрываем форму и смазываем бока майонезом, трем сыр на мелкой терке и тщательно посыпаем им наше блюдо.

Далее салат нужно отправить в холодильник на пару часов, чтобы настоялся. Из яиц, сыра и маслин делаем семейство мышек и красиво украшаем салат!

Сообщение Салат «Мышки на сыре» на Новый год 2020: он станет главным украшением стола! появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .