Закуска «Мандаринка»: украсит новогодний стол и не скажется на фигуре

Устали от банальных рецептов и майонезных салатов? Хочется приготовить вкусное блюдо без вреда для фигуры? Тогда вам отлично подойдет этот простой рецепт. А внешний вид такой закуски обеспечит новогоднее настроение и точно украсит стол!

Для приготовления нам понадобится:

отварное куриное филе — 200 грамм отварная морковь — 3 шт 150 грамм сыра 2 вареных яйца 1 зубчик чеснока 3 ст. л. сметаны (подойдет и натуральный йогурт) соль, перец перец горошком для декора

Процесс:

Отварную морковь, яйца и сыр трем на мелкой терке, зубчик чеснока отправляем в пресс.

2. Смешиваем яйца, сыр и чеснок, добавляем 2 ст.л. сметаны, солим и перемешиваем.

3. Отварную курицу мелко нарезаем, солим, перчим и добавляем 1 ст.л. сметаны. Катаем из полученной массы шарик.

4. Из яично-сырной смеси делаем блинчик так, чтобы в его центр поместился шарик из курицы.

5. Получившийся шарик в блинчике обваливаем в отварной моркови, чтобы максимально придать вид мандаринки.

6. Украшаем черным перцем.

7. Подаем к столу и радуемся новогоднему настроению!

Сообщение Закуска «Мандаринка»: украсит новогодний стол и не скажется на фигуре появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .