Салат из мидий, авокадо и грейпфрута на новогодний стол

Вам понадобятся следующие продукты:

Авокадо – 1 штука Мидии в масле или рассоле – 300 грамм Грейпфрут – ½ часть Листья салата Лимонный сок – 2 чайные ложки Майонез – 2 столовые ложки Натуральный йогурт – 1 столовая ложка Молотый миндаль – 1 столовая ложка Соль, перец, карри – щепотка

Пошаговый рецепт приготовления салата:

Нарезать авокадо полосками. Грейпфрут очистить от плёнки и порезать кубиками. Смешать авокадо, грейпфрут и мидии в чашке. Приготовить заправку: смешать майонез, йогурт, лимонный сок, молотый миндаль, соль, перец, карри. Заправить салат. Выложить салат в прозрачные бокалы и украсить листьями салата.

Салат можно также подавать в маленьких тарталетках.

Приятного аппетита!

Сообщение Салат из мидий, авокадо и грейпфрута на новогодний стол появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .