Бюджетные блюда на Новый год

Как правило, Новый год всегда предполагает определенные затраты. Купить всем подарки, сдать деньги на новогодний корпоратив, на детский утренник и многое другое. А еще хочется порадовать близких вкусными блюдами. Как на все найти деньги?

Сегодня мы поговорим о простом наборе продуктов, из которого можно приготовить множество разнообразных закусок и вкусных блюд. Мы создадим стол- трансформер при небольшом ассортименте продуктов в холодильнике. К примеру, имея дома только сыр, курицу и лук, можно придумать разные варианты блюд. Какие? Ниже поговорим об этом.

И так, набор продуктов может выглядеть следующим образом:

— куриное филе 1 кг.

— мясо (свинина или говядина или др.) – 0,8-1,5 кг.

— сыр 300-400 гр.

— мука и хлеб

— 1 или 2 десятка куриных яиц

— сметана и майонез

— овощи: лук, картошка, морковь, свёкла, репчатый лук

-соленые огурчики

— грибы – 400 гр.

— сельдь

— консервированный зеленый горошек

Из этих продуктов мы предлагаем составить меню на праздник.

Пицца или пирожки. Делаем мини-пиццы или пирожки, которые отлично подойдут для закуски. Для начинки можно использовать куриное филе, грибы, сыр и лук.

Оливье. Какой Новый год без Оливье? В бюджетный Оливье можно положить все, кроме зеленого горошка. По желанию и возможности украшаем зеленью.

Жульен. Это отличная горячая закуска к столу. Сочетание грибов, курочки и сыра не любят разве что вегетарианцы. Можно выложить жульен на поджаренные тосты. Получатся горячие бутерброды.

Запеченный картофель. Запечем картофель в духовке. Это вкусно, демократично и полезно.

Мясо. Чтобы картофель получился более сочным, вместе с ним можно запечь и мясо. Мясо следует выложить на картошку и тогда она пропитается соком.

Также с картофелем можно запечь фарш с добавлением специй и репчатого лука.

Сельдь под шубой. Отличный салат для закуски и хорош тем, что разнообразит мясной стол.

Капкейки. Бывает, что на Новогоднем празднике дело до сладкого не доходит. Но если вдруг потребуется подать десерт, то вы будете во всеоружии. Приготовить капкейки можно из любого теста. Самое главное- украсьте по-праздничному.

Ваш новогодний стол готов! Быстро, бюджетно и подать не стыдно!

Сообщение Бюджетные блюда на Новый год появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .