Пирог из пельменей: очень быстро, просто и сытно

Что нужно?

Пельмени – 0,5 кг. Лучше маленькой формы.

Сметана – 4 столовые ложки

Яйцо – 1 шт.

Соль и перец по вкусу

Сыр твердый – 150 гр.

Лук – 1 или 2 луковицы

Подсолнечное или сливочное масло для смазки формы.

Готовить очень просто

Обжарили лук до прозрачности, застелили им форму, выложили сверху сырые пельмени.

Сметану и яйцо взбиваем блендером или венчиком, туда же добавляем соль и перец.

Заливаем пельмешки, чтоб все покрыло.

Укрываем наш пирог натертым на мелкую терку сыром. Я сыр выкладываю сразу, чтоб пельмеши запекались сразу под корочкой. Ставим всю эту красоту в духовку 180 градусов на 40 минут и готово.

Вкусно будет всей семье. Иногда я добавляю обжаренные грибы с луком и петрушкой. Получается невероятно вкусно и ароматно.

Сообщение Пирог из пельменей: очень быстро, просто и сытно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .