Простые творожные кексы из детства за 15 минут

Вкусная, сладкая выпечка на каждый день, от запаха которой потекут слюнки и время ожидания будет утомительным!

Простые творожные кексы

Нам понадобится:

Творог 9-12 % жирности – 130 грамм

Сахар — 150 грамм

Масло сливочное — 70 грамм

Мука пшеничная высшего сорта — 150 грамм

Яйцо — 2 штуки

Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки

Теперь плавно перейдем к процессу готовки, когда все ингредиенты уже стоят на столе и дожидаются вас. Остается лишь пошагово следовать рецепту.

В качестве начинки можете выбрать, что любите: кусочки кураги, мармелада, изюм, ягоды. Все, на что способна ваша фантазия. Мы попробовали в этот раз с изюмом.

1. Масло предварительно достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Взбиваем блендером или венчиком сахар с маслом.

2. Далее в емкость с полученной массой кладем творог и яйца. Хорошо взбиваем до однородной консистенции.

3. Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляя в полученную смесь.

4. Кладем туда же изюм. Вмешиваем в массу.

5. Готовое тесто выкладываем в формочки.

6. Духовку необходимо заблаговременно разогреть до 180 градусов и затем поставить туда наше творение. Ждем примерно 35 минут.

Готовые кексы аккуратно вынимаем из форм и даем остыть, если, конечно, успеют. Посыпаем сахарной пудрой или покрываем глазурью.

Приятного аппетита!

Сообщение Простые творожные кексы из детства за 15 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .