Чудесный завтрак — омлет Людовика XV

Порадуйте вашу семью омлетом, который просто обожал Людовик XV.

Ингредиенты на 4 порции:

1.8 яиц;

2. 100 гр. сливочного масла;

3. 150 гр. сахарной пудры;

4. 50 гр. кураги;

5. щепотка соли и ванильного сахара.

Приготовление:

Отделите белки от желтков. Мелко нарежьте курагу. Разотрите желтки с сахарной пудрой. Взбейте белки с солью в крутую пену. Постепенно соедините желтки с белками, продолжая взбивать. Вылейте полученную смесь на разогретую форму, смазанную сливочным маслом и поставьте ее в духовку на 7 минут. Если у вас имеется мультиварка, можете готовить омлет в ней. Время приготовления около 10 минут. Достаньте блюдо и посыпьте ванильным сахаром.

Желаю приятного аппетита. Поверьте, это блюдо станет любимым завтраком вашей семьи.

Сообщение Чудесный завтрак — омлет Людовика XV появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .