Закуска «Дед Мороз»: порадует не только взрослых, но и детей

Новый год — волшебный праздник! Особенно для детей. Поэтому хочется порадовать их необычным блюдом, которое они точно съедят. Наша закуска «Дед Мороз» вам в этом поможет и отлично разнообразит и украсит новогодний стол.

Нам понадобится:

Помидоры (лучше мелкие и плотные) — по количеству гостей

сыр твердых сортов — 100 гр

чеснок (по вкусу)

майонез или сметана — 5 ст.л.

2 ст.л. густой сметаны (для украшения)

соль (по вкусу)

листья салата (для украшения)

перец горошком (для украшения)

Приготовление: Помидоры вымыть и просушить. Отрезать верхушку (не выкидывать) и вырезать мякоть. Сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс. Заправить сыр с чесноком майонезом или сметаной, подсолить. Заполнить помидоры сырной смесью «с горкой». На помидорах сделать небольшой треугольный вырез под бороду, чтобы сметана не сползала, а держалась. Накрыть «горку» отрезанной верхушкой помидора. А теперь креативим: из сметаны (густой) делаем бороду на месте треугольников, перцем создаем глаза и нос. Сверху «шапочки» — капля сметаны и перец. Идеально будут смотреться на листьях салата.

Перед подачей блюдо необходимо держать в холодильнике, чтобы сметана не потекла.

Приятного аппетита!

Сообщение Закуска «Дед Мороз»: порадует не только взрослых, но и детей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .