Русские роллы с красной рыбкой: новогодняя закуска за 10 минут

Уже думали о том, чем будете радовать близких и удивлять гостей за новогодним столом? Рекомендуем приготовить роллы с красной рыбкой — это нежная закуска на современный манер. Блинчик с мягким сыром в сочетании с рыбкой и хрустящим огурчиком понравится даже избалованным гурманам.

Для блинчиков:

Яйцо 2 шт.

Вода 50 мл.

Соль по вкусу

Для начинки:

Сыр творожный 30 гр.

Красная рыбка 35 гр.

Огурец 40 гр.

Красная икра 20 гр.

Готовим блинчики

Все ингредиенты для блинчиков смешиваем между собой, выливаем на сковороду с антипригарным покрытием и жарим под крышкой. В зависимости от того, насколько большая сковорода, может получиться 1-2 блинчика.

Готовим роллы

На блинчики намазываем творожный сыр. Кладем на сыр соломкой нарезанный огурец и полосочку рыбки. Сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки. Можно украсить сверху красной икрой.

Чтобы гостям было удобнее брать закуску, можно проткнуть каждый ролл шпажкой.

Блюдо готовится очень просто, а вкус получается превосходный!

Приятного аппетита!

Сообщение Русские роллы с красной рыбкой: новогодняя закуска за 10 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .