Для того, чтобы накрыть хороший стол на Новый год, требуются не маленькие деньги. И никто не хочет ограничивать себя одной закуской, хочется видеть на столе широкий ассортимент блюд. Сегодня мы предлагаем приготовить демократичное блюдо, подать которое можно и как салат и как закуску. Готовится быстро, а расходится во время застолья еще быстрее.
Нам понадобится:
вареное яйцо 2 шт. сыр 80 гр. чеснок 1-2 зубчика. майонез или сметана укроп или петрушка по желанию
Если готовим как закуску, то дополнительно на выбор потребуется:
томат 3 шт. огурец 1 шт. батон 300 гр.
Готовим
Варёные яйца и сыр натираем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко рубим ножом. Зелень также мелко нарубаем с помощью ножа. Далее заправляем все майонезом и перемешиваем. Салат готов.
Если вы планируете, подать блюдо в качестве закуски, то нарезаем помидоры кружочками, огурцы кольцами, а хлеб квадратиками.
Выкладываем нарезку на тарелку, а сверху наносим наш салат. Для удобства можно предложить к мини-закускам шпажки.
Кушать подано! Приятного аппетита!
Сообщение Бюджетный салат-закуска на Новый год за 15 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .