Куриная запеканка на праздничный стол. Вкусное, сочное и нежное блюдо на Новый 2020 год

Что потребуется

картофель — 1-2 штуки;

куриное филе — 500 гр.;

томаты — 2 шт.;

сметана — 200 гр.;

твердый сыр —150 гр.;

куриные яйца — 2 шт.;

соевый соус — 1 ст. л.;

грибы (шампиньоны) — 300 гр.;

соль, перец по вкусу;

растительное масло — 1 столовая ложка.

Пошаговая инструкция Куриное филе необходимо нарезать на кубики или полоски. Нарезанную массу следует посолить и поперчить по вкусу, добавить соевый соус. Все хорошо перемешать и отставить в сторону. Взять лук и нарезать кольцами. Выложить кольца лука на дно формы, которую необходимо предварительно смазать растительным маслом. Выложить поверх измельченное куриное филе. Распределить равномерно по форме. Взять томаты и нарезать кольцами. Их нужно выложить поверх куриного мяса одним слоем. Картофель нарезать тонкими ломтиками (кольцами или полукольцами). Положить одним слоем поверх томатов. Измельчить шляпки шампиньонов на полукольца и выложить на слой картофеля. На крупной терке натереть сыр. В глубокую миску разбить 2 яйца. Отправить в емкость сметану, добавить соли и перца по вкусу. Все хорошо размешать до однородной массы. Выложить в миску с яйцом и со сметаной натертый сыр. Этой смесью нужно полить сверху на грибы в форме. Поместить форму с блюдом в разогретую духовку до 180 градусов. Куриная запеканка будет готовиться 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Сообщение Куриная запеканка на праздничный стол. Вкусное, сочное и нежное блюдо на Новый 2020 год появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .