Бюджетный салат «Загадка». Гости будут долго гадать, из каких ингредиентов состоит блюдо

Что потребуется

куриные сердечки — 0, 5 кг;

куриная печень — 0,5 кг;

лук репчатый — 3 штуки;

половина лимона;

соль — ½ чайная ложка;

черный перец;

сахар — ½ чайная ложка,

майонез — 2-3 ст. ложки.

Как приготовить

1. Нужно промыть куриные сердечки и печень. Выложить в кастрюлю, поставить на огонь, посолить воду (1 чайная ложка соли) и варить содержимое примерно час. До закипания воды нужно снять пену.

2. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать.

3. Для этого следует выложить нарезанный лук в миску и насыпать туда сахара, перца, соли и выдавить лимонный сок. Все ингредиенты перемешать ложкой. Отставить миску в сторону на 1-1,5 часа.

4. После остывания сердечек и печени их необходимо нарезать соломкой и выложить массу в салатницу. Туда же отправить замаринованный лук (сок отжать).

5. Добавить в салатницу майонез и перемешать.

6. Блюдо к столу подается охлаждённым.

Приятного аппетита!

Сообщение Бюджетный салат «Загадка». Гости будут долго гадать, из каких ингредиентов состоит блюдо появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .