Кулинарный рецепт вкусного новогоднего салата

Для приготовления такого салата потребуется:

1/2 стакана риса, 100 г чернослива, 3 яйца, 100 г отваренного мяса, 1 свежий огурец, 150 гр сыра, 1 банка майонеза, паприка или черный молотый перец, 2 зубчика чеснока, 1 куриный бульонный кубик, 1 пучок зелени- петрушки и укропа для украшения.

Приготовление:

Отвариваем мясо со специями(лавровый лист, душистый перец горошком). Отвариваем рис, добавляя вместо соли бульонный кубик, который придает приятный вкус рису. Чернослив моем и заливаем на несколько минут кипятком, для мягкости. В майонез добавляем паприку(придает майонезу розовый цвет и остроту) или молотый перец, также добавляем, пропущенный через чесночницу, чеснок. Режем мелко размягченный чернослив. Режем мелко мясо. Натираем на крупной терке яйца и смешиваем их с частью майонеза

Начинаем собирать салат.

На тарелку или в салатницу укладываем слой риса и промазываем его приготовленным майонезом. На этот слой кладем мясо и также промазываем майонезом, также кладем чернослив. Далее кладем яйца, смешанные с майонезом и последний слой – огурцы, сверху также кладем майонез. Сверху посыпаем салат потертым сыром. Далее можно вставить много травки – укропа и петрушки.

Вообще слои можно делать в любом порядке, как кому удобнее. И украшения тоже на любой вкус.

Приятного аппетита!

Сообщение Кулинарный рецепт вкусного новогоднего салата появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .