Топ-5 полезных овощей

Чеснок

Да, возможно не все любят этот полезный овощ, но именно ему приписывают наиболее сильное антибактериальное свойство. Благодаря входящему в состав чеснока аллицину, обладающему помимо прочего и фунгицидным (т.е. противогрибковым) действием, этот овощ стал незаменим в период простуд.

Репчатый лук

Еще один овощ с антибактериальными свойствами и один из самых распространенных по употреблению. Содержит фитонициды, подавляющие рост болезнетворных бактерий, а также витамины С, Р и В.

Томат

За счет содержания в этом овоще натрия и калия стабилизируется артериальное давление. Высокое содержание клетчатки благотворно влияет на работу кишечника, а входящий в состав помидоров коллаген тормозит процесс старения кожи. При выборе томатов следует помнить, что они способны накапливать нитраты.

Брокколи

Этот овощ богат такими элементами как кальций и калий, положительно влияющими на работу сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата. Клетчатка, содержащаяся в брокколи, стимулирует работу органов ЖКТ.

Болгарский перец

Вкусный и полезный овощ. Содержит в себе витамины группы В, аскорбиновую кислоту и железо, благодаря чему укрепляет иммунную систему и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Сообщение Топ-5 полезных овощей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .