К новогоднему столу можно сделать что-то низкокалорийное и необычное. Это особенно важно для тех, кто следит за своей фигурой и не хочет на утро после новогодней ночи со страхом поглядывать в зеркало. Ниже вы найдете несколько идей вкусных салатов.
Салат «Сердце Авроры»
В большой миске смешайте артишок, огурцы, лук, поблано и листья салата. Добавьте порезанное кубиками авокадо. Взбейте вместе уксус и оливковое масло. Добавьте щепотку соли и перца, полейте смесью салат. Тщательно перемешайте, стараясь не сломать кубики авокадо. Добавьте больше соли и перца по вкусу, если необходимо.
Салат из шпината с авокадо, апельсинами и клюквой
Этот салат можно есть в течение любого сезона. Свежие апельсины всегда доступны, и этот салат из шпината будет замечателен с любой едой. Салат легко приготовить, а вкусы и текстуры прекрасно сочетаются друг с другом. От хрустящей зелени до сочных превосходных апельсинов, от сливочной текстуры авокадо и жевательной сушеной клюквы. Добавьте зелень в миску, сверху положите крупно порезанные апельсины и клюкву. Добавлять авокадо лучше перед подачей на стол. Для заправки салата смешайте оливковое масло, апельсиновый сок, лимонный сок и немного сахара. Проверьте вкус салата и добавьте соль и перец по вкусу.
Салат из салата Айсберг с голубым сыром
Как только у вас будет Айсберг большого размера, удалите стебель и нарежьте салат на 3-4 кусочков в зависимости от ваших предпочтений. Добавьте в листья салата масло, лук, лимонный сок, соль, перец и мелко нарезанный сельдерей. Хорошо перемешайте и перед подачей на стол добавьте в салат небольшие кусочки бекона, помидоры черри и нарезанный кубиками голубой сыр.
Салат с фруктами и орехами
Если вы ищете легкое блюдо, то этот салат из яблок, вишни и орехов с заправкой удовлетворит все ваши ожидания.
Греческий йогурт смешайте вместе с кленовым сиропом, сахаром и капелькой подсолнечного масла. Возьмите яблоки, нарежьте их небольшими дольками и положите на дно тарелки. Затем положите листья зелени (Айсберг, салат, руккола), сверху засыпьте листья измельченными орехами и сушеной вишней. Перед подачей залейте салат приготовленной заправкой, хорошо перемешайте и подавайте необычный и вкусный салат.
Средиземноморский нарезанный салат
Этот средиземноморский нарезанный салат — легкое, освежающее блюдо с множеством нарезанных овощей. Нарежьте и смешайте в одной миске огурец, помидоры черри, болгарский перец, красный лук, оливки, маслины (по желанию разрежьте их пополам), римский салат. Вы можете добавить сладкую кукурузу. Для заправки вам понадобиться оливковое масло, которое следует смешать с солью и перцем. Заправьте получившийся салат, хорошо перемешивая. По желанию вы можете перед подачей посыпать салат слегка обжаренными кунжутными семечками.
Сообщение Идеи низкокалорийных салатов на рождественский стол появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .