Оригинальный новогодний салат «Крабовое оливье»

Ингредиенты для «Крабового оливье»:

крабовые палочки – 8 крупных шт.; сочный горошек (используют консервированный) – 0,1 кг; вареные картофельные клубни – 2 шт.; маринованные хрустящие огурцы – 2 большие шт.; отварные яйца – 3 шт.; средней жирности майонез – 60 г; отварная морковь – 2 средние шт.; свежая зелень (лук, петрушка) для украшения.

Пошаговое приготовление салата:

1. Вареный картофель, очищенные яйца, морковь рубят мелко кубиками.

2. Из консервированного горошка сливают лишнюю жидкость.

3. Крабовые палочки нарезают кусочками.

4. Некрупными кубиками измельчают хрустящие огурцы.

5. Ингредиенты смешивают в миске, добавляя густой майонез, солят только по вкусу.

Готовое «Крабовое оливье» сервируют на большом блюде или порционно, сверху украшают шинкованной зеленью.

Сообщение Оригинальный новогодний салат «Крабовое оливье» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .