5 оригинальных украшений из сыра к новогоднему столу

Сейчас я поделюсь с вами оригинальными сырными идеями украшения новогоднего стола.

Хорошая хозяйка, а другая бы не читала эту публикацию, всегда заботится не только о качестве и количестве праздничных блюд, но и об их нетривиальной подаче. И не важно о чем речь: о фуршете, семейном обеде или праздничном столе для большого количества гостей. Еда должна выглядеть аппетитно. Красивая подача может даже исправить не совсем удавшееся блюдо. А обычное меню, наверняка, запомнится гостям только благодаря фантазии хозяйки застолья. Вот такая сила у карвинга)

Цветы из сыра

Цветы из сыра станут украшением любой закуски. Чтобы их приготовить, нужно ооочень тонко порезать сыр. Лучше, если вам помогут это сделать в магазине. Из полукруглых кусочков поэтапно следует собрать розочку. Сыр при этом должен быть теплым, иначе он будет крошиться и ломаться. Цветы из сыра обычно компануют с колбасными.

Чтобы сделать калы из сыра, потребуется упаковка плавленного сыра для сэндвичей, в серединку которых следует положить смесь из тертого яйца и майонеза.

Для изготовления более нежных цветочков нужно использовать специальный нож.

Вот такое произведение искусства у вас получится из швейцарского сыра Tête de Moine.

2. Сырная елочка

Для такой елочки необходим сыр твердых сортов, но не ломкий. Его следует нарезать 3-угольниками разной величины, которые по мере уменьшения кусочков необходимо нанизать на шпажку. При подаче можно украсить блюдо помидорами черри и зеленью.

3. Новогодний венок из сыра

Чтобы украсить праздничный стол сырным веночком, следует порезать сыр твердых сортов на небольшие квадратные кусочки, выложить на круглую тарелочку, украсить зеленью, маслинами или оливками.

4. Сырная нарезка

Прекрасным украшением любого стола станет красиво оформленная сырная нарезка. Ее состав подбирается в соответствии с общим меню. Раскладываются сыры либо от центра по спирали, либо от середины к краям тарелки. Ломтики должны перекрывать друг друга. Помните. что твердые сорта сыра принято резать небольшими кубиками, а мягкие — 3-угольными ломтиками. С краю должен быть сыр с более ярким вкусом, посредине — пресный, в центре — сыр с самой мягкой консистенцией. После нарезки каждого сорта сыра нож следует помыть.

5. Сырная тарелка с фруктами и орехами

Хорошо пойдет и очень понравится гостям тарелочка сыра, в которую вы добавите фрукты и орехи. Эти продукты прекрасно сочетаются между собой.

Надеюсь, эта информация будет вам полезной.

Приятного сырного аппетита!

Сообщение 5 оригинальных украшений из сыра к новогоднему столу появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .