Салат состоит из небольшого количества ингредиентов, но имеет изумительный вкус. А какая подача!
Для приготовления салата «Виноградная гроздь» потребуется:
Копчёное куриное филе — 400 г. Твёрдый сыр — 300 г. Отварные яйца — 3 шт. Виноград тёмный — 300 г. Майонез — 2 ст.л. Сметана — 2 ст. л. Горчица — 1 ч.л. Петрушка — небольшая веточка Чёрный перец — по вкусу
Прежде всего, необходимо разделить белки и желтки у отварных яиц
Майонез, сметану, горчицу и немного чёрного перца смешать в соус
Курицу нарезать небольшими кусочками
Белки с желтками натереть на крупной тёрке
Сыр также натереть
Виноград порезать пополам.
Салат собирается слоями: 1. Белки, соус 2. Куриное филе, соус 3. Желтки, соус 4. Сыр, соус
Соус нужно добавлять в умеренных количествах. Половинками винограда украсить верх блюда, добавить в основание веточку петрушки.
Сообщение Эффектное украшение новогоднего стола-салат «Виноградная гроздь». Вкусное блюдо из небольшого количества ингредиентов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .