Простой торт к чаю «Крыска», который украсит новогодний стол

ДЛЯ БИСКВИТА:

Яйца — 4шт. Растительное масло — 180гр. Сахар-200 гр. Мука- 200 гр. Морковь — 150 гр. Грецкие орехи — 100 гр. Апельсиновая цедра — 1 ст.л. Корица — 1.3 ч.л Сода пищевая — 1 гр.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Сироп-30 мл Сливки жирные — 350 гр. Творожный сыр — 250 гр. Ананасы — 200 гр. Сахарная пудра — 3 ст.л.

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

Сливки 220 гр.

Сахарная пудра-2 ст.л. Шоколад — 10 гр. Пищевой краситель — 1 гр.

Рецепт:

1. Для бисквита орехи крупно порубим, а морковь промоем и натрем на средней терке. Цедру лимона добавляем к моркови.

2. Взбейте в удобной емкости сахар и яйца в воздушную массу. После необходимо добавить в нашу массу растительное масло, корицу, муку, смешанную с содой.

3. Затем добавляем подготовленную морковь с цедрой и орехами. Делаем массу однородной, перемешивая до нужной кондиции. Переливаем в форму для выпечки наше тесто, мы взяли форму 24 см. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается бисквит примерно от 40 до 50 минут.

4. Извлекаем из формы наш бисквит, необходимо дождаться полного остывания, затем оборачиваем пленкой и ставим в холодильник. Лучше на ночь, тогда будет просто разрезать его на два части 5. Перед тем, как будем его собирать, сделаем пропитку сиропом. Карамельный сироп будет в самый раз, но можно взять и сироп от консервированных ананасов.

6. Готовим крем: взбиваем сливки с сахарной пудрой. Творожный сыр комнатной температуры аккуратно вмешиваем в нашу массу.

7. Промазываем бисквитный корж готовым кремом и добавляем сверху консервированные ананасы.

8. Завершающее действие взбиваем сливки с сахарной пудрой до хороших пиков. Для ушек оставляем немного крема. В оставшуюся часть смело добавляем пищевой краситель серого цвета. Формируем морду нашей крыски, обрезая по краям, как на фото, а после выделяем ушки с помощью кондитерского мешочка, остальное оформляем кремом.

10. рисуем глазки и усики растопленным шоколадом. Нос можно сделать из розового шоколада, например. Как вам угощение? Будете готовить? Приятного аппетита!

Сообщение Простой торт к чаю «Крыска», который украсит новогодний стол появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .