На столе желатиновые холодные блюда, выполненные в красивом необычном декоре, вызывают восхищение гостей и, как правило, исчезают через несколько минут. Холодные закуски приходят хозяйкам на помощь, когда основное блюдо еще готовится, а гости рассаживаются за столом.
Готовить желатиновые закуски можно в разных формах, с разных ингредиентов. Не забывайте, о декоре, так как закуски к праздничному столу могут выгодно украсить стол, главное проявить фантазию.
Собранные фото декора обычного «холодца» подадут хозяйкам идею по приготовлению блюда.
Обычный любимец русской кухни — холодец можно сделать в такой необычной форме с помощью пластиковых бутылок.
Желейное заливное из мясной нарезки или ветчины, овощей и сыра. В разрезанном виде смотрится великолепно.
Холодец по обычному рецепту достаточно залить в форму для кекса и украсить приправой. Закуска приобретет уже необычный внешний вид.
Желейное заливное в ярком декоре, который составляют морковь, горошек. кукуруза, ветчина и яйцо. Не забудьте дополнить листьями салата. Формы кекса могут быть маленькие или большие. Заливное как из мясного бульона, так и просто из желатина.
Если холодец сделать в стеклянной форме, предназначенной для духовки, и украсить его декоративно вырезанным яичным белком и зеленью, он приобретает творческий вид.
Желейное заливное можно так же сделать небольшими порциями с помощью пиал.
Изюминка данного холодца — долька лимона и зелень.
Для любителей простого декора без «заморочек» достаточно просто присыпать закуску кориандром… на любителя.
Заливное из рыбы в соответствующей форме.
Овощное и куриное заливное. Смотрится очень эффектно и безумно вкусно. Красиво смотрится, если порезать куски рельефным ножом.
Желейная закуска в виде салата. Можно изготовить ее из любых ингредиентов и оформить в маленькие формы.
Желейное заливное из курятины в цилиндрической форме.
Красный перец дополнит декор любой закуски.
Холодец с яйцом в миниатюрных формах.
Желейная закуска в виде яйца. Изготавливается с помощью яичной скорлупы.
Куриное заливное приготовлено слоями и украшено лимоном.
Форма заливного можно сделать с помощью стаканов, формы для кексов или обычной глубокой миски. Фишка закуски — креативный декор из цветных продуктов.
Возможно, вы найдете для себя полезную идею декора закуски. Приятного аппетита.
Сообщение Красивый холодец: необычные идеи приготовления и декора желейных закусок, которые восхитят гостей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .