Эти кулинарные советы помогут вам сэкономить время на кухне и готовить вкуснее

Посмотрите эти 10 советов и, применив их на практике, вы сразу заметите результат.

1. Лимонный сок спасет ваши руки от острого перца, который может остаться на них после добавления его в блюдо.

2. Натрите замороженное масло прямо в тесто для его быстрого и равномерного распределения в заготовке.

3. Превратите жареный картофель в хрустящий и сочный гарнир. Перед жаркой отварите картофель, нарежьте клубень и обваляйте в манной крупе или же муке. Затем запекайте. Вы сразу же заметите разницу. Лайфхак: если в панировку добавить специй и трав, то картофель приобретет не только новый вкус, но и аппетитный аромат.

4. Чтобы быстро натереть мягкий сыр, сначала поместите его на 5-10 минут в морозилку. Будьте осторожны, не забудьте про него.

5. Легко и быстро очистить чеснок, поможет этот трюк: надавите на зубчик широкой стороной ножа.

6. Чтобы ваша курица обладала тонкой и хрустящей корочкой, обязательно перед жаркой полностью высушите поверхность мяса.

7. Поместите кухонное полотенце под разделочную доску, чтобы доска не скользила и не шаталась.

8. Солите яичницу перед подачей блюда. Если посолить во время готовки, то соль истощит блюдо и сделает его сухим.

9. Чтобы быстро очистить помидор от шкурки, сделайте несколько неглубоких надрезов шкурки и опустить помидор в кипяток на минуту. Кожура будет сниматься быстро и легко. Помидор станет мягче и готовить из него будет легче.

10. Перед тем как взбивать венчиком или блендером сливки, охладите инструмент в холодильнике. Используя холодный венчик, вы получите быстрее взбитые сливки и они будут нежнее и пышнее.

Добавляйте в вашу кулинарную практику эти лайфхаки и ваш процесс приготовления блюд будет быстрее, проще, а блюда получатся вкуснее.

Сообщение Эти кулинарные советы помогут вам сэкономить время на кухне и готовить вкуснее появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .