Пирожное «Секрет Вупи». Рецепт невероятно вкусного лакомства для всей семьи за 20 минут

Для приготовления «Секрета Вупи» необходимо:

Куриное яйцо — 1 шт. Сливочное масло (комнатной температуры) — 80 гр. Сахарная пудра — 100 гр. Порошок какао — 3 ст. л. Молоко — 100 мл. Мука — 130 гр. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — на кончике ножа

Ингредиенты для крема:

Жирные сливки (от 33%) — 150 мл. Сахарная пудра — 4 ст. л.

В отдельной ёмкости нужно смешать просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванилин.

Сливочное масло взбить блендером с сахарной пудрой, масса должна получиться воздушной.

Добавить к масляной смеси яйцо и перемешать.

Затем, постепенно ввести мучную смесь и влить молоко и тщательно перемешать.

На противень постелить пергаментную бумагу. Тесто выложить порционно столовой ложкой, или при помощи кондитерского шприца с гладкой насадкой.

Учитывайте, что будущая основа для пирожного увеличится после выпекания, сохраняйте расстояние между заготовками. Далее, нужно убрать противень в духовку на 10-12 минут, температура 180 градусов. Жирные сливки взбиваем с сахарной пудрой до плотной упругой массы.

Готовые основы для лакомства остужаем.

Одну половинку промазываем кремом и накрываем второй половинкой.

Сообщение Пирожное «Секрет Вупи». Рецепт невероятно вкусного лакомства для всей семьи за 20 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .