Такую необычную закуску вы еще не пробовали! Казалось бы, что удивительного может быть в яйцах? Однако, несмотря на простоту приготовления такого блюда — оно точно понравится всем гостям. Не верите? Смотрите сами!
Нам понадобится:
яйца отварные — 8 шт
слабосоленая красная рыба — 150 гр
авокадо — 1 шт
лимон — 1 шт
петрушка — для украшения
майонез — 1,5 ст.л.
сливки — 75 мл
соль — по вкусу
Процесс:
Яйца режем напополам, отделяем желтки. Затем складываем в блендер красную рыбу и сливки, измельчаем и перекладываем массу в кондитерский мешок (это будет одна из начинок).
Готовим вторую: авокадо режем, складываем в блендер, выливаем на него лимонный сок. Туда же добавляем желтки, майонез, специи и измельчаем. Перекладываем в кондитерский мешок. Вторая начинка готова.
Теперь выдавливаем в отварное яйцо без желтка нашу начинку. По желанию их можно комбинировать или начинять по отдельности.
Украшаем зеленью и вкусная оригинальная закуска готова! Приятного аппетита!
Сообщение Фаршированные яйца: необычное блюдо, которое удивит ваших гостей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .