Для приготовления «Тунца-молодца» необходимо:
Солёный крекер прямоугольной формы — 2 упаковки Консервированный тунец в масле — 1 банка Отварные яйца — 4 шт. Твёрдый сыр — 100 гр. Майонез — 3 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Соль, перец — небольшие щепоти Зелёный лук — небольшой пучок Чеснок — 2 зубчика
Прежде всего, необходимо разделить белки и желтки. Оба составляющих яйца натереть на тёрке.
Тунец размять вилкой, сыр потереть на крупной тёрке.
Майонез, сметану, горчицу, чёрный перец смешать в соус.
Далее, нужно выложить слой крекеров, поверх белки с соусом.
Затем снова слой крекеров (прижимайте максимально плотно), немного соуса, тунец и зеленый лук.
Снова крекеры и сыр с соусом и небольшим количеством чеснока.
Затем опять крекеры, немного соуса и тёртые желтки. Сверху немного зелёного лука.
Далее, нужно аккуратно обернуть закуску плёнкой ( дополнительно прижать слои), и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Сообщение Закуска на крекерах «Тунец-молодец». Необыкновенно вкусное блюдо к празднику появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .