«Курица в ананасе»: роскошное диетическое блюдо на новогодний стол

Новый год, а вы на диете? Не беда! Это блюдо не только красивое и вкусное, но и очень полезное. В нем нет жирного соуса и других вредных ингредиентов, но необычный вкус от этого никак не страдает. Не верите? Тогда попробуйте сами!

Нам понадобится:

1 свежий ананас

куриное филе — 350 гр

1 небольшая луковица

сыр твердый — 100 гр

оливковое масло — 0,5 ст.л.

соль, перец, карри — по желанию

Процесс приготовления:

Ананас режем вдоль пополам, вычищаем мякоть, таким образом образуя каркас. Мякоть нарезаем кубиками, куриное филе — полосками, а лук — полукольцами.

Разогреваем на сковороде оливковое масло, обжариваем курицу и лук до золотистого цвета, затем добавляем ананас.

Убавляем огонь до среднего, накрываем крышкой, солим, перчим, также мы рекомендуем добавить карри — она придаст блюду изысканный вкус. Тушим в собственном соку около 15 минут.

Снимаем с огня и складываем нашу начинку в каркас из ананаса. Перед подачей засыпаем тертым сыром. Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Сообщение «Курица в ананасе»: роскошное диетическое блюдо на новогодний стол появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .