8 блюд, без которых немыслим новогодний стол

Первое место естественно занимает гастрономический символ Нового года, салат оливье. Невозможно, представить новогодний стол без оливье.

Селедка под шубой, в нашем топе на втором месте. Существует много вариаций селедки под шубой, но мы советуем готовить ее к празднику по классическому рецепту.

Потрясающая зимняя закуска, Заливная рыба. Вкус закуске придаёт правильно сваренный бульон.

Многослойный салат мимоза. Как правило, этот салат подают к столу одним их первых, рекомендуют перед подачей убрать на 30-40 минут в холодильник.

Запечённая курица по праву занимает место в нашем топе. Для того, чтобы у курочки была хрустящая корочка, необходимо перед приготовлением ее хорошо промыть и насухо вытереть полотенцем.

Несмотря на сложность приготовления, холодец бывает почти на всех столах. Отказываться от приготовления этого блюда на Новый год непростительно.

Буженина ещё одно блюдо без которого стол будет неполноценным.

Утка, запечённая с яблоком, замыкает наш топ новогодних блюд.

Сообщение 8 блюд, без которых немыслим новогодний стол появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .