В народе этот пирог называется «Мазурка».
Что нам для этого понадобится:
1 стакан кураги 1 стакан грецких орехов 1 стакан изюма 3 яйца ¼ ч. л. соды 1 стакан сахара 1 стакан муки сахарная пудра
Возьмите не очень глубокую небольшую форму и, пока вы готовите, сразу включите разогреваться духовку на 180 градусов. Мягкую курагу следует мелко порезать, для этого можно использовать ножницы. Изюм залейте кипятком. Затем порубите грецкие орехи. Следующим шагом вам надо будет замешать тесто: яйца, сахар, сода, мука. Соедините тесто + сухофрукты + орехи. У вас получится густая смесь, которую вы выкладываете на противень и отправляете в духовку на 50-55 минут. После того, как пирог приобрел коричневый цвет, вынимаем его из духовки, быстро режем, пока горячий, и кусочки складываем в емкость под крышку. Нужно дать ему немного попреть.
Перед подачей, можно посыпать сахарной пудрой – получится очень аппетитно! Приятного аппетита!
Сообщение Почему трудно сказать «нет» этому пирогу появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .