Вкусные и сочные мандарины – это кладезь витаминов, и пользу их трудно переоценить. Сразу вас обрадуем – в этих цитрусах полезно практически все, кроме косточки. Что касается нитратов, то они практически не накапливаются в мандаринах, а все потому, что этого не позволяют сделать органические кислоты, коих в цитрусе предостаточно.
Слухи о том, что в перегородках накапливаются вредные вещества, совершенно необоснованны. Некоторые любители сочного вкуса просто не любят пережевывать жесткую клетчатку, и поэтому удаляют белые прожилки. И совершенно напрасно, клетчатка необходима для здоровой работы кишечника.
К тому же в белой сеточке содержатся полезные глюкозиды, которые способствуют укреплению стенок сосудов. Так что смело ешьте мандарины, не задумываясь о вреде химии. Ее в них попросту нет.
Полезные свойства цитруса можно перечислять очень долго. Все знают, что это кладезь витамина С, который так необходим нам особенно в холодное время года. Именно в мандаринах витамин С способен сохранятся на протяжении всей зимы.
Шлаки и токсины вывести из организма помогут пектины, которых предостаточно в мякоти. Микробы и бактерии уничтожают органические кислоты.
Кроме витамина С в мандаринах присутствуют витамины группы В, А, Р. Они помогают улучшить настроение, уберечь от депрессии, положительно влияют на зрение, состояние кожи и волос.
Незаменимы мандарины и для тех, у кого плохой аппетит. Они смогут его повысить. При этом, цитрусовые также полезны тому, кто стремится похудеть. Антикалории, которые есть в мандаринах, не дают попросту накапливаться жиру.
Вот такие вот замечательные солнечные фрукты. Ешьте их с удовольствием и не сомневайтесь в пользе.
Но, безусловно, во всем нужно знать меру. Из-за содержания кислоты осторожным надо быть тем, кто страдает болезнями ЖКТ, особенно гастритами с повышенной кислотностью. Большое количество цитрусовых может вызвать раздражение слизистых оболочек. Знайте меру, и все будет хорошо.
Сообщение Есть или не есть? Полезны или нет белые прожилки в мандарине появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .