Подробный рецепт ролла с лососем и авокадо

Вы можете приготовить такие роллы дома, для себя и семьи просто так, даже не прибегая к торжественному случаю.

Ингредиенты:

Листья нори (для суши) — 2 листа; Рис (для суши) — 200г; Авокадо — 1шт; Лосось — 120 гр.

Оснащение: Циновка.

Приготовление:

Варим рис: Рис для суши должен быть специальным, который не рассыпается, а склеивается между собой. Чтобы он стал помощником в этом блюде, а не проблемой, сначала промойте рис водой и оставьте его отмокать на час, чтобы он разбух и набрал в себя воду. Спустя час поменяйте воду и варите на огне до готовности. Около 20 минут.

Готовим суши: На специальный коврик для суши положите лист нори, сверху готовый рис. Хорошо прижмите его к листам. Выложите ближе к краю порезанное авокадо и лосось полосками. С помощью коврика, заверните суши в ролл и крепко прижмите его пальцами.

Снимете циновку и острым ножом разделите ролл на кусочки. Выложите на тарелку и подавайте к столу. Можете добавить к подаче соевый соус и маринованный имбирь.

Приятного аппетита!

Сообщение Подробный рецепт ролла с лососем и авокадо появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .