Многие думают, что заливное нельзя есть, если ты хочешь похудеть или просто следишь за фигурой. Но это совсем не так, ведь в заливном много полезных и необходимых для организма элементов, которые так необходимы организму. Благодаря желатину, содержащемуся в этом блюде, улучшаются кожа, волосы и ногти. Желатин также способствует улучшению пищеварения. А ещё желатин способствует похудению, потому что уменьшает чувство голода.
Вам понадобятся следующие продукты:
Мякоть говядины – 500 грамм Филе курицы – 500 грамм Лук – 2 штуки Морковь – 2 штуки Чеснок – 1 штука Черный перец – 10 штук Лавровый лист – 5 штук Соль – 1 столовая ложка Желатин – 1 пакетик
Приготовление:
1. Мясо порезать на небольшие кусочки. 2. Лук, морковь и чеснок очистить. 3. В пятилитровую кастрюлю добавить мясо. Когда оно закипит, снять пенку и варить в течение пяти часов. 4. Через четыре часа добавить в бульон морковь, чеснок и лук. Посолить, поперчить, добавить лаврушку. 5. После того, как бульон будет готов, достать из него овощи. 6. Мясо остудить и мелко порезать. 7. Бульон процедить через марлю, чтобы был чистым и прозрачным. Добавить в бульон желатин. 8. В формочку выложить мясо и залить бульоном. 9. Украсить морковью. 10. Охладить блюдо в холодильники в течение двух часов.
Диетическое голливудское заливное готово! Приятного аппетита!
Сообщение Голливудское заливное на новогодний стол для тех, кто бережёт фигуру появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .