Картофельные медальоны – сытное и вкусное блюдо для всей семьи

Для создания аппетитных медальонов необходимо: пять картофелин, триста граммов брокколи, два куриных яйца, соль, паприка, чеснок, плавленый сыр пятьдесят граммов, соевый соус, масло для жарки, мука.

Собираем медальоны:

Отварить очищенный картофель и брокколи. Натереть на крупной терке картошку, сыр, чеснок и брокколи. Соединяем картошку, брокколи, соль, чеснок, паприку, сыр, яйца, соевый соус (в объеме 5 миллилитров). Вымешиваем однородную массу. Формирует круглые медальоны, и обваливаем их в муке. Обжариваем до румяной корочки на сковороде.

Картофельные медальоны подаются в горячем виде, сверху поливают сметанным или томатным соусом.

Сообщение Картофельные медальоны – сытное и вкусное блюдо для всей семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .