Салат «Мандаринка», который уйдет первым со стола

Что потребуется

4 куриных отварных яйца;

2 штуки мандаринов;

150 грамм твердого сыра;

1 штука репчатого лука;

1/2 ч. ложки соли;

1 ч. ложка сахара;

2 ст. ложки уксуса 9%.

майонез;

веточки свежего укропа и зерна граната.

Пошаговая инструкция Лук нужно нарезать полукольцами и замариновать. Для этого следует нарезанный лук поместить в глубокую емкость, насыпать туда сахарный песок, соль и влить столовый уксус. Налить в миску теплой воды, смешать ингредиенты, оставить лук в емкости на 15 минут. По истечении 15 минут лук нужно профильтровать через сито для стекания лишней жидкости. Мандарины следует очистить от кожуры, нарезать на мелкие кусочки. Куриные яйца мелко нарезать, сыр необходимо натереть на терке. Теперь осталось собрать все ингредиенты вместе. На плоскую тарелку следует поставить разъемное кольцо, смазать майонезом дно тарелки. Первым слоем нужно выложить тертый сыр (разделить на 2 части) и сверху сделать майонезную сеточку. Вторым слоем пойдет маринованный лук, который нужно поверх смазать майонезом. Третьим слоем нужно выложить кусочки мандаринок и сделать сверху сетку из майонеза. Поверх мандаринов положить измельченные яйца, смазать майонезом. Оставшуюся часть натертого сыра выложить поверх яиц, смазать майонезом. Аккуратно снять формочку. По желанию украсить салат укропом и зернышками граната. Выставить в холодильник на пару часов.

Салат получился оригинальный и вкусный.

Приятного аппетита!

Сообщение Салат «Мандаринка», который уйдет первым со стола появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .