Молочные блинчики — просто и вкусно

Наверное, невозможно найти человека, который отказался бы полакомиться горячими блинчиками. Рецептов существует такое огромное количество, что легко запутаться. Этот способ приготовления прост и понятен, блинчики получатся с первого раза!

Ингредиенты:

яйца — 2 штуки; соль — 1 щепотка; сахар — 2 — 3 столовые ложки; молоко — 700 гр.; мука — 300 гр.; раст. масло — 50 гр.

Сахар, яйца и соль необходимо перемешать с помощью миксера или венчика. Следующим шагом влейте молоко и всыпьте муку, медленно, не переставая мешать. Добавьте указанное количество растительного масла и хорошенько перемешайте, в готовом тесте не должно быть никаких комочков.

На горячую сковороду нужно налить немного растительного масла, но так, чтобы не было излишков, 1 чайной ложки будет достаточно. Налейте половником тесто и обжарьте блины с двух сторон. Переложите готовый блин на блюдо. Если хотите, смажьте сверху сливочным маслом.

Блинчики готовы! По этому рецепту блины имеют не слишком сладкий вкус, поэтому вы можете завернуть в них абсолютно любую начинку или подавать без начинки со сметаной, вареньем, сгущёнкой или мёдом.

Приятного аппетита!

Сообщение Молочные блинчики — просто и вкусно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .