Иногда хочется чего-то вкусного к чаю, но дома закончилось всё сладенькое. В этом случае вас выручит рецепт нашего пирога, который готовится очень быстро. Тесто на этот пирог не нужно настаивать, что существенно экономит ваше время и приближает вас к чаепитию.
Ингредиенты
кефир 1,5 стакана яйцо 3 шт. сливочное масло 80 гр. сахарный песок 1,5 стакана яблоко 3 шт. мука 2 стакана сода 1ч.л. ванильный сахар 15 гр. корица по желанию
Готовим
Берём глубокую миску и разбиваем туда яйца, добавляем сахар, ванильный сахар, корицу (по желанию). Предварительно топим масло и тоже выливаем к яйцам. Сюда же выливаем кефир. Все ингредиенты хорошо взбиваем в миксере.
В муку добавляем соду и просеиваем все в смесь с кефиром. Еще раз все хорошо перемешиваем.
С помощью овощечистки или ножа снимаем кожуру с яблочек. Нарезаем их на дольки.
Фору для выпечки смазываем кусочком сливочного масла. Тесто на глаз делим пополам и половину теста выливаем в форму. Вторым слоем выкладываем дольки фруктов: равномерно распределяем по всему тесту. Немного посыпаем их сахарной пудрой. Здесь, по желанию, также можно посыпать их корицей. Завершающий слой- оставшееся тесто. Аккуратно распределяем его по верху, оно должно скрыть яблоки.
Духовой шкаф разогреваем до 170 градусов. Ставим туда нашу заготовку на 35-40 минут.
После того, как пирог будет готов, дайте ему немного остыть. Затем аккуратно достаньте из формы и переложите на блюдо.
Для украшения можно использовать сахарную пудру и веточку мяты.
Приятного чаепития!
Сообщение Пирог с яблоками без настаивания теста за 10 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .