Торт с безе: семейный рецепт от Алёны Водонаевой

Торт с безе на «скорую руку» мама Алёны готовит быстро и с удовольствием.

Продукты для торта с безе:

3 яйца

Мука

Масло

Сгущёнка

Сахарный песок

Немного крахмала

Как готовить торт с безе:

Белки смешиваем с крахмалом, взбиваем, подсыпаем сахар, взбиваем. Ложкой выкладываем массу на бумагу. Выпекаем час. Оставляем безе на ночь в духовке.

На второй день нужно сделать ещё безе.

Выпекаем коржик или жарим блины.

Взбиваем крем:

600 гр. масла и 1,5 банки сгущёнки взбиваем на большой скорости.

На большой блин выложить крем, сверху положить безе, затем – опять блин и крем, и снова безе. Слоёв должно быть 4.

Оставляем торт с безе на кухне. Через 8 часов отправляем его в холодильник на три часа.

Сообщение Торт с безе: семейный рецепт от Алёны Водонаевой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .