Как в кино: готовим по рецептам из мультиков, книг и фильмов

Каждый хоть раз, но читал или смотрел эти произведения. Но мало кто обращал внимания на те блюда, которые были в книге или мультике, и уж совсем единицы тех, кто решил повторить это у себя на кухне.

Начну с моего любимого мультика и любимого блюда.

«Белоснежка»

Признанный во всем мире шедевр, в ходе просмотра которого можно увидеть, как Белоснежка готовит не менее шедевральный пирог. Ягодная выпечка — известная традиционная еда американцев, и Дисней это особо подчеркнул в данном мультике. Чтобы самим приготовить такой пирог, возьмите готовое тесто или подготовьте заранее свое домашнее, 300 грамм ягод по своему вкусу, столовую ложку крахмала и сахар. Ягоды перемешайте с сахаром и крахмалом, и выложите в тесто, которое уже находится в форме для выпекания. Сверху накройте тестом и красиво сделайте краевые защипы. После того, как тонким ножом сделайте посередине пирога 6 надрезов, отправляйте ваш десерт в нагретую до 180 градусов духовку. Всего 40 минут, и вас полюбят даже гномы.

«Гарри Поттер»

Помните пирог, который чаще всего мелькает на столе Хогвартса? Как в книге, так и в кино. Это очень вкусный «Пастуший» пирог, который придется кстати к любому событию. Правда, придется немного повозиться на кухне, только если у вас за шкафом не притаился домовой. Итак: 500 гр говяжьего фарша, натертые морковь и луковицу, овощи по вкусу обжарьте на сковороде, после чего добавьте к этой массе зеленый горошек и очищенные помидоры, и тушите на медленном огне еще 10 минут. Пока готовится, 600 гр. очищенного картофеля отварите, слейте воду, слегка поперчите и сделайте пюре. Потом готовую мясную смесь распределите в формы для выпекания и сверху выложите средним слоем пюре. Потом посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Любимое блюдо Гермионы готово.

«Шоколад»

Фильм, согревающий не только названием, но и напитком, который готовила милая Виенн и который зимой с удовольствием можно повторит вкупе с пирогом от Белоснежки. Для жгучего и пробуждающего остывшие чувства напитка согрейте на плите молоко с палочкой корицы, добавьте сахара, но не доводите до кипения, еще успеете. Кусочки черного шоколада положите в данную смесь и варите на самом маленьком огне, пока весь шоколад не растворится, после чего смело можно довести до кипения. Теперь готовый напиток разлейте по чашкам, добавьте молотый чили и украсьте взбитыми сливками. Приятные труды ради приятного вечера, это того стоит.

Конечно, данная подборка рецептов далеко не единственная, и практически в каждом фильме, мультике или книге можно найти блюдо, которое захочется повторить. Я выбрала наиболее простые в исполнении пироги и напиток, которые станут идеальным завершением новогодних праздников в кругу близких.

Сообщение Как в кино: готовим по рецептам из мультиков, книг и фильмов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .