Русские новости Будь в курсе страны
Нам понадобится: 200 гр спагетти 150 гр нарезанных свежих грибов (идеально подходят шампиньоны); 1 столовая ложка оливкового масла; 2 зубчика чеснока; 3 яйца; 1/2 стакана свежего тертого сыра пармезан. Как готовить: Доведите до кипения большую кастрюлю со слегка подсоленной водой; Приготовьте спагетти в кипящей воде, время от времени помешивая, до готовности — около 12 минут. Слейте воду; Тем временем, грибы поместите в сухую сковороду на средний огонь; Готовьте, пока они не станут коричневыми и не начнут выделять влагу — от 3 до 5 минут; Добавьте масло и чеснок. Жарьте до размягчения, еще около 3 минут; Взбить яйца в миске. Добавьте половину пармезана; Хорошо перемешайте и размешайте в приготовленной грибной смеси; Подайте пасту с грибным соусом и оставшимся сыром Пармезан.
Сообщение Вегетарианская карбонара за 10 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .