Русские новости Будь в курсе страны
Основные ингредиенты «Веселого помидора»: Свежие помидоры среднего размера Свежие огурцы. Не покупайте длинные огурцы в них слишком много влаги. Зелень: петрушка, укроп, зеленый лук и одна головка репчатого лука (при желании можно обойтись только зеленым). Майонез или сметана. Лучше сметана. Прекрасно подойдет йогурт или кефир. Выбираем по вкусу. Жирность молочного продукта подбираем по вкусу. Многие хозяйки предпочитают жирный йогурт или сметану. 3 зубчика чеснока Соль, перец Готовим: Крупно нарезаем помидоры и помещаем их в глубокую салатницу Режем огурцы как можно мельче, добавляем к помидорам. Заправляем полученную массу сметаной. Тщательно размешиваем, накрываем тарелкой и несколько раз переворачиваем, чтобы салат перемешался и овощи пустили сок. Режем мелко зелень и чеснок. Оставляем 2-3 веточки петрушки. Добавляем к помидорам и огурцам. Перемешиваем тем же способом. Красиво украшаем салат веточками петрушки.
Салат «Веселый помидор» прекрасно подходит к праздничному столу, поднимает настроение. Он легкий и сочетается как с тяжелыми закусками, так и с другими легкими салатами. Прекрасно подходит в виде дополнения к любому гарниру.
Сообщение Салат «Веселый помидор» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .