Красивый и простой и торт «Битое стекло», который не надо выпекать. Пошаговый рецепт с фото

Приготовить красивый торт «Битое стекло» вы сможете из самых простых ингредиентов. А главное — у вас не уйдет на это много времени.

Вам понадобятся:

сметана — 500 г, 1050 мл воды, желе разных вкусов и цветов — 2 или 4 пакетика (по вашему усмотрению), сахар — 120 г, желатин — 25 г, ванилин — по вкусу.

Процесс приготовления:

Сделайте желе по инструкции, указанной на упаковке.

Когда желе застынет, нарежьте его на произвольные кусочки. Эти цветные квадратики пересыпьте в отдельную емкость.

Далее приступаем к приготовлению основы нашего торта. Делаем сметанное желе: берем желатин и замачиваем по инструкции. После набухания растопите на водяной бане и пропустите через сито.

Подождите, пока желатин остынет. Тем временем смешайте сметану с сахаром и ванилином. Для этого можно воспользоваться миксером. Залейте сметанную массу желатином. Взбейте миксером.

В форму с цветным желе вылейте сметану и аккуратно перемешайте. Поставьте желе в холодильник и дождитесь, пока оно застынет. Лучше оставить торт на ночь.

Наутро ваш аппетитный десерт «Битое стекло» будет готов. Приятного аппетита!

Сообщение Красивый и простой и торт «Битое стекло», который не надо выпекать. Пошаговый рецепт с фото появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .