Кофе глясе: бодрящий напиток с пломбиром

Кофе – как много в этом слове! И сколько среди нас любителей этого бодрящего напитка. Некоторые даже день начать не могут, не выпив чашечку любимого эспрессо или капучино.

Но иногда даже любимый вкус приедается. Мы предлагаем вам поэкспериментировать и приготовить кофе, но немного другой. Есть несколько вариантов кофе глясе. Как говорит Википедия: «глясе – это холодный напиток на основе кофе с добавлением мороженного». Слово пришло к нам из Франции и переводится glace – ледяной/замороженный.

Подать лучше всего кофе глясе в фужерах, стеклянных стаканах или бокалах. Гостям однозначно понравится: мало того, что это очень вкусно, так еще и выглядит эффектно.

Итак, как же приготовить глясе? Сварите кофе. В турке или кофемашине, как вы привыкли. Затем нужно охладить напиток. Налейте охлажденный до 10-20 градусов кофе в фужер или стакан, и добавьте свое любимое мороженное. Пусть его будет примерно ¼ от количества кофе.

Так же в глясе можно добавить шоколадную крошку, корицу молотую, дробленые орехи или кокосовую стружку. Попробуйте разные варианты и найдите свой!

Сообщение Кофе глясе: бодрящий напиток с пломбиром появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .