Сэндвич с авокадо и омлетом
— 60 г цельнозернового хлеба — 50 г авокадо — 1 яйцо — 30 мл молока
Яйцо взбить с молоком и пожарить омлет. На кусок хлеба выложить омлет, тонкие ломтики авокадо, по желанию любой соус. Накрыть сверху вторым куском хлеба.
Салат с авокадо и креветками
— 100 г креветок — 100 г авокадо — 1 средний огурец — лимонный сок
Огурец и часть авокадо порезать кубиками, вторую часть авокадо размять, смешать с лимонным соком и паприкой. Добавить очищенные вареные креветки.
Гуакамоле из авокадо с помидорами
— 2 авокадо — 1 небольшой помидор — 1 красная луковица — лимонный сок — перец черный, кинза, соль по вкусу
Размять авокадо, мелко нарезать очищенный помидор, лук и кинзу. Перемешать все ингредиенты, добавить перец и сок лимона.
Тост с авокадо, брынзой и базиликом
— 50 г ржаного хлеба — 50 г авокадо — 40 г брынзы — лимонный сок — базилик
Размять авокадо, смешать с рубленым базиликом и лимонным соком. Выложить кашицу на хлеб, сверху добавить нарезанную кубиками брынзу.
Салат с авокадо и тунцом
— 80 г авокадо — 100 г тунца в собственном соку — 1 красная луковица — 1 огурец — кинза — лимонный сок — 1 ст.л. оливкового масла
Нарезать авокадо, лук, тунец и огурец, смешать, добавить рубленую кинзу, лимонный сок и масло.
Сообщение Топ-5 быстрых блюд из авокадо появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .