Простое и полезное блюдо — бульон с фрикадельками

Если вы хотите приготовить первое блюдо, которое воспримут «на ура» все члены семьи, предлагаем вам остановить свой выбор на бульоне с фрикадельками по нашему незатейливому рецепту. Его приготовление займет у вас не более получаса, а тарелки будут пустыми уже через 5 минут после того, как предстанут пред ясными очами ваших отпрысков.

Для приготовления бульона вам понадобятся следующие ингредиенты:

300 гр куриного фарша; 1 небольшая луковица; зелень, соль, перец, другие приправы на ваш вкус; полчашки маленьких фигурных макарон твердых сортов для детей; 1 небольшая морковка.

Приготовление:

Очистите луковицу и морковь. Измельчите в блендере или мясорубке вместе (можно одновременно с приготовлением фарша). Смешайте фарш с измельченными овощами. Добавьте соль, перец, приправы. Сформируйте фрикадельки. Бросьте фрикадели в кипящую воду, добавьте соль, специи. Сварите до готовности. В конце киньте полкружки макарон. Постоянно помешивайте, чтобы они не слиплись до окончания варки. Выключите суп когда макароны будут уже готовыми, но еще не слишком мягкими. При подаче украсьте бульон зеленью. Чтобы было сытнее, подавайте блюдо с сухариками.

Уверена, в этот раз дети оценят ваш труд по достоинству.

Приятного аппетита и крепкого здоровья вам и вашей семье!

Сообщение Простое и полезное блюдо — бульон с фрикадельками появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .