Свекольные котлеты: красное лакомство

О полезных свойствах свеклы говорить, наверное, не стоит. Это весьма полезный и универсальный овощ, который можно найти даже в самом отдаленном населенном пункте нашей страны. Из него можно приготовить массу интересных и вкусных блюд. Об одном рецепте сегодня и расскажем. Приготовьте себе и своим близким свекольные котлеты.

Что нам понадобится?

Свёкла (600 гр); манка (4 ст.л); яйца (2 шт); сметана (2 ст.л); манная крупа (4 ст.л); перец, масло и соль.

Начинаем!

Этап 1 — приготовьте свёклу для дальнейшего использования. Отварите ее и дайте остыть.

Этап 2 — нам нужно измельчить овощ. Вы можете воспользоваться блендером. Но если нет этого предмета на вашей кухне, то воспользуйтесь теркой.

Этап 3 — теперь в свеклу добавьте все остальные ингредиенты: яйца, манку, сметану, перец и соль. Размешайте все хорошо.

Этап 4 — из этой смеси сформируйте котлеты и обваляйте их в манке. Если манки не осталось, то панировочные сухари тоже подойдут.

Этап 5 — можно обжаривать и подавать на стол.

Сообщение Свекольные котлеты: красное лакомство появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .