Любимый салат королевы Англии с грушей и рукколой

Для приготовления этого изысканного салата вам потребуются следующие ингредиенты:

груша твердых сортов — 5 шт.; масло: сливочное — 2 ст. ложки, оливковое — 5 ст. ложек; мед — 4 ст. ложки; руккола — 120 гр.; сыр горгонзола — 180 гр.; грецкий орех — 50 гр.; соль, перец и специи — по вкусу.

Способ приготовления:

Хорошо промойте груши и порежьте тонкими дольками; На разогретую сковороду положите сливочное масло и мед, доведите до кипения и выложите груши. Через 5 минут они должны карамелизоваться на небольшом огне. Не забудьте переворачивать их; Порежьте сыр крупными кусочками; Заправьте рукколу оливковом маслом; Смешайте все ингредиенты добавьте измельченный орех. Украсьте.

Салат готов. Зовите гостей к столу!

Сообщение Любимый салат королевы Англии с грушей и рукколой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .