Высыпаемся — меньше едим. Ученые за последнее время открыли гормоны, которые отвечают за пищевое поведение. К ним относятся грелин и лептин. Грелин — подает сигнал, что пора восполнить запас энергии, а лептин — организм сыт. Ученые из Германии в 2008 доказали, что одного недосыпа хватает для повышения уровня грелина в крови. Этим можно объяснить, почему мы часто хотим перекусить, когда нет сил, особенно повышается тяга к сладкому. Какой можно сделать вывод: полноценный сон, поможет похудеть.
Чувство насыщения напрямую зависит от того, с какой скоростью вы употребляете пищу. Пищевые привычки, имеют влияние на уровень гормонов в крови. Когда вы медленно едите у вас заметно повышается уровень пептида YY и глюкагоноподобный пептид-1, эти два гормона ЖКТ сигнализируют нам о насыщении. Также хочу отметить, что когда вы медленно потребляете пищу, чувство насыщения остается на час — два дольше. Вывод: медленней едим — быстрей наступает насыщение и на дольше.
Дробное питание в чём польза? Если вы знаете свою норму калорий в сутки, не нужно эту норму делить на 6 приемов пищи. Есть заблуждение о таком питании, мол чувство голода притупляется благодаря гормонам сформировавшимся в ЖКТ. Ученые из Оттавы провели эксперимент в 2010 году. Набрав группу из 16 человек, страдающих ожирением и поделили их на 2 группы. Всех добровольцев обязали заниматься спортом и сжигать по 700 ккал за занятие, так же их питание было абсолютно одинаковым. Первая группа питалась 3 раза в день, вторая 6. Через 2 месяца, все испытуемые, не зависимо от группы, в среднем сбросили вес на 5%. Им постоянно изменяли грелин и пепдин, но никаких существенных различий не было обнаружено. Вывод только один: количество приемов пищи не оказывает никакого чудодейственного эффекта. Ешьте столько раз в день, сколько этого требует ваш организм, не запихивайте в себя перекус если вы сыты.
Следуя таким простым привычкам, вы сможете держать вес под контролем и легко похудеете.
Сообщение Как сон и дробное питание влияют на похудение появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .