Не только пирогом принято угощать гостей и домочадцев в Щедрый вечер. Есть ещё одна интересная традиция — готовить вареники. Но вареники не простые, а с сюрпризом, настоящие счастливые вареники! Мы расскажем, как их приготовить, какую начинку класть, и что она означает.
Приготовление
Тесто готовим как на вареники. Начинка — картофель с «сюрпризом». В каждый вареник кроме начинки кладём секретный ингредиент. Напишем сразу с толкованием, чтоб вам было проще сориентироваться:
Монетка — к благополучию; Сахар — будет лёгкий и «сладкий» год; Соль — к печали и неудачам; Перец — к любовным утехам; Фасоль — к пополнению в семье; Сыр — к выигрышу; Орех — будет крепкое здоровье; Хлеб — будет «сытый» и благополучный год; Спичка — к новоселью; Карамелька — к новой любви; Кольцо — к свадьбе; Лавровый лист — к славе; Пуговица — к исполнению заветного желания; Семечки — к веселью; Нитка — к путешествиям; Нитка с узелками — к трудностям.
Обязательно крепко прижимайте тесто, чтоб начинка при варке не выпала. Варить как обычные вареники, пока не всплывут.
Подавайте вареники в большой компании близких и друзей. Конечно, данное гадание стоит больше с юмором принимать. Пусть у вас будет сытый и счастливый год!
Счастливого Нового года и приятного аппетита!
Сообщение Гадание на «счастливых» варениках с сюрпризом на Старый Новый год появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .